慈溪市进一步推进十万学生饮食安全工程【半岛登录官网】

为全面提高学校及其周边食品安全确保水平，更进一步确保广大师生饮食安全性，近日，慈溪市人民政府印发涉及方案，从市政府层面更进一步具体工程的目标、任务，保证慈溪市十万学生饮食安全工程取得实效。为全面提高学校及其周边食品安全确保水平，更进一步确保广大师生饮食安全性，近日，慈溪市人民政府印发《慈溪市十万学生饮食安全工程20132015年实施方案》（慈政办发〔2013〕158号），从市政府层面更进一步具体工程的目标、任务，保证慈溪市十万学生饮食安全工程取得实效。根据《实施方案》拒绝，慈溪市将通过实行学校食堂基础设施完备改建提高工程、积极开展十万学生食品安全科学知识宣传教育工程、积极开展学生集体仓储餐质量提高工程、实行校园周边食品流动摊贩专项整治工程、实行校园及周边食品流通专项整治工程、实行校园周边餐饮服务食品安全专项整治工程等方面的工作，通过三年希望，至2015年使慈溪全市学校餐饮安全性责任体系获得全面落实，学校餐饮服务食品安全管理制度获得更进一步完备，食堂《餐饮服务许可证》持证亲率、食品及食品原料可追溯亲率、大宗食品原料仓储或定点订购亲率分别超过100%、90%、90%以上，餐饮服务食品安全分析等级A、B级学校食堂超过全市学校食堂总数的70%以上，A、B级食堂全面实施五常法管理，品牌餐馆占到校园商店总数的50%，校园生活饮用水超过国家生活饮用水卫生标准，校园周边餐饮服务食品安全监管长效机制基本构成，校园周边基本构建无食品流动摊贩，在校师生食品安全科学知识教育面超过100%，并且全市最少有3家、6家学校食堂创立沦为省、宁波市级餐饮服务食品安全样板单位。

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